Chocolat de couverture 2K en gouttes 3 g (Noir 70%)

Sac de 2 kg de chocolat noir 70 % de cacao, sous forme de pistoles , biologique, sucre de canne complet du Pérou. Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Facile à utiliser et à doser.

Ingrédients : fèves de cacao, panela , beurre de cacao

Caractéristiques nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)

Glucides : 44,5 g (dont sucres 27,1 g) Lipides : 43,5 g (dont acides gras saturés 26,3 g) Protéines : 8,8 g   Sel : 0,1 g Valeur énergétique : 608  kcal / 2 519 kJ

Gamme de chocolats contient peu de cadmium, très en dessous des seuils autorisés, pour en savoir plus, rendez-vous sur notre filière chocolat, avec analyses à l’appui.

Certifiée commerce équitable par le système SPP “Simbolo de los Pequenos Productores”, un label qui appartient enfin aux producteurs : www.spp.coop